Congo Kiwu North: La Vibrante Esencia de África en tu Taza
Embárcate en un viaje de sabores únicos con nuestro nuevo café de especialidad, Congo Kiwu North. Directamente desde la fértil región de Isale, en Kivu del Norte, y procesado con maestría en la estación de lavado de Kahondo, este café es un testimonio de la resiliencia y el potencial del café congoleño.
Cultivado a 1800 metros de altitud, la clásica variedad Bourbon se desarrolla en un microclima ideal, dando lugar a un grano de una calidad excepcional. Gracias a un meticuloso proceso de lavado, se realzan sus atributos más puros y brillantes.
Prepárate para una experiencia sensorial sorprendente y compleja:
- Notas de cata: Descubre una explosión de manzana verde y vibrantes frutos rojos, complementadas por sutiles matices cítricos que aportan frescura. Todo ello, armonizado por un fondo dulce y achocolatado que envuelve el paladar, dejando una sensación equilibrada y deliciosa.
Congo Kiwu North es un café que te invita a explorar nuevos horizontes de sabor. Es perfecto para aquellos que aprecian una acidez limpia, una dulzura envolvente y un perfil frutal muy bien definido.
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